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¥13,350 （税込）
セット内容：
１. FLAM CLASSICO 2021 フラム・クラシッコ2021
ジュディアン・ヒルズの中心部にあるマタ・ヴィンヤードからの原料を使用し、フラム・クラシコは、カベルネ・ソーヴィニヨン61％、メルロー12％、カベルネ・フラン16％、プティ・ヴェルド7％、シラー4％で構成された魅惑的なボルドースタイルの赤ワインです。このワインはオーク樽で10か月熟成させています。外観は曇ったガーネットで、縁が明るくなります。ブルーベリーやラズベリー、その他の赤や黒の果実の大きなフルーティーな香りが広がります。香りはジャムのような重たさがなく、新鮮です。オークやバニラの軽い香りも感じられます。ワインはミディアムボディで、強い酸味を持ちながらも、軽いタンニンがあります。味わいにはたくさんのフルーツ味と少しのスパイスがあり、ペッパーのような余韻があります。現時点で美味しく飲めますが、2～5年の熟成が続きます。鶏のローストやマッシュルームのニョッキと合わせご堪能てください。Alc: 14.5% ヴィンテージ: 2021 容量: 750mL
| 産地 | イスラエル、ジューディアンヒルズ |
| タイプ | 赤ワイン・辛口 |
| ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン61％、メルロー12％、カベルネ・フラン16％、プティ・ヴェルド7％、シラー4％ |
| 料理と相性 | あらゆる肉料理、パスタ、ピザ、各種チーズ・ハム、ロスト鶏肉料理、マッシュルームニョッキ |
| アルコール度数 | 14.5% |
| 飲み頃の温度 | 16-18℃ |
２. FLAM ROSE 2022 フラム・ロゼ2022
カベルネ フランのブドウのみから作られたこのロゼは、色と風味の抽出を高めるために果皮を低温浸漬し、低温発酵させて味と香りを強調されています。 鮮やかでほぼ半透明のピンクオレンジの色合いを示すこのワインは、グレープ フルーツとネクタリンの香りが優勢な柑橘系のブーケを醸し出しています。 軽やかで心地よい口当たりが口を楽しませ、バランスの取れた酸味が優しく消えていきます。 口の奥にほのかなアルコールの強さが現れ、爽やかなドライな余韻をもたらします。 最適にお楽しみいただくために、お召し上がりになる前によく冷やしてください。Alc: 12% Vintage: 2022 Vol: 750mL
| 生産地 | ジュディアン・ヒルズ、イスラエル |
| タイプ | ロゼワイン・やや辛口 |
| ぶどう品種 | 100% カベルネ・フラン |
| 料理と相性 | 前菜, サラダ, シーフード, 鶏肉料理 |
| アルコール度数 | 12% |
| 飲み頃温度 | 12-14℃ |
イスラエルワイン 高級ワイン お祝い、プレゼント、ギフトに最適です。日本では弊社のみが直輸入・販売していますので大変希少なワインです！
フラムは、イスラエルの一流ワインファミリーが所有しています。家族は、詳細とスタイルに大きな注意を払いながら、ワイナリーの経営を共有しています。彼らは2世代目のワインメーカーであり、すべての家族が重要な役割を果たしています。ワインメーカーのゴラン・フラムは、イタリアのミラノにあるピアチェンツァ大学で学びました。ジュデアの丘の中心部に位置し、ぶどう畑に囲まれ、エルサレムの山々の素晴らしい景色が広がっています。1998年に設立されたパレム・ワイナリーは、地元のテロワールを最もよく反映する質の高いイスラエルのワインを生産することを目指しています。ジュデアの丘地域の成長の可能性を信じて、私たちはアシュタウル、ギヴァット・イエシャアヤフ、イブン・サピールなどのぶどう畑を栽培しています。他のぶどう畑と共に、それぞれが厳格で妥協のない管理の下にあります。私たちは手作業と細心の注意を払った方法を採用し、ぶどう畑に密接に精通し、最高の結果を追求しています。25年以上の経験を持つゴラン家は、果実を強調したエレガントでバランスの取れたワインを特色とする独自のワイン造りのスタイルを開発しました。数年を経て、ワイナリーは卓越した伝統を確立し、国際的な認知と評価を収めています。
「20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。」 「
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