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¥12,500 （税込）
セットの内容：
「サンドロ」は「Parents Series」の中で唯一の赤ワインで、ガリラヤの上部にあるミツペ・ハヤミム山の斜面に位置するカファル・シャマイで育てられた6つのぶどう品種から構成されています。ワインの色は濃いマルーンで、顕著なブラックのシェードがあります。香りは新鮮で芳醇な木に包まれた熟れたベリーのものです。味わいは香りを引き継ぎ、上質なチョコレートとタバコ、そしてバニラのニュアンスが加わります。このワインは柔らかく穏やかなタンニンを持ち、その複雑さはどんな食事にも合います。
熟成プロセスはフレンチとアメリカンの樽を15ヶ月間かけて行います。
ラベル：フロントラベルのブレスレットは、アレクサンダー家のチュニジアの宝飾コレクションから取られています。
| 配送日数 | ご指定の無い場合、ご注文後2～4営業日以内で出荷いたします。ギフトシーズンなどの繁忙期はさらに2～3営業日かかる場合がございます。 商品は札幌から出荷いたします。 |
| 産地 | イスラエル・ガリラヤ地方 |
| タイプ | 赤ワイン・辛口 |
| ブドウ品種 | 赤ぶどう６品種のブレンドタイプ |
| 料理と相性 | あらゆるグリル肉、パスタ料理、チーズ、肉料理 |
| アルコール度数 | 13.5% |
| 飲み頃の温度 | 16-18℃ |
| 配送日数 | ご指定の無い場合、ご注文後2～4営業日以内で出荷いたします。ギフトシーズンなどの繁忙期はさらに2～3営業日かかる場合がございます。 商品は札幌から出荷いたします。 |
| 産地 | イスラエル、ジューディアンヒルズ |
| タイプ | 白ワイン・辛口 |
| ブドウ品種 | ソーヴィニヨン・ブラン 100% |
| 料理と相性 | あらゆる魚料理、野菜炒め、シーフード（お刺身はもちろん、エビ、カニ、ホタテのバター炒めなど）、パスタ、ピザ、チーズグラタン・ドリアなど |
| アルコール度数 | 13% |
| 飲み頃の温度 | 13-15℃ |
SPHERA ワイナリーと は、イスラエルのユダヤ丘で採れる極上の白ワインを専門とするブティック ワイナリーです。 この地域の名前が示すように、ここの地形は明らかに丘陵地帯です。冷たい空気が谷底に沈むため、この地域の気温は日中は比較的低く、夜間はさらに低くなります。 この安心感があるからこそ、高品質のブドウを栽培することができるのです。その結果生じる乾燥した気候と優れた温度スペクトルは、高品質のブドウの栽培に理想的です。ユダヤ丘陵地帯の土壌の種類は、テロワールの形成に最も大きな影響を与えます。 ブドウ畑の浅い土壌は石が多く、水はけに優れています。
アレクサンダー・ワイナリーは、イスラエルのシャロン地方の中心部に位置する、イスラエルで最も経験豊富なワイナリーとして知られるエリートで家族経営の農場エステートに位置しています。1996年にヨラム・シャロムによって創設され、家族の土地である農場エステートで行われています。このワイナリーは、ヨラムがワインへのインスピレーションと愛を受け継いだお父さんのアレクサンダー・シャロムにちなんで名付けられています。ワイナリーは、イタリアと北アフリカで始まったワイン醸造の120年以上にわたる家族の伝統を維持しています。アレクサンダー・ワイナリーは長年にわたり、イスラエルと世界中で多くの賞を受賞しています。ワイン作りの芸術は、家族の伝統、情熱、創造性、知識、および革新を組み合わせた伝統です。
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モンラッシェを彷彿とさせる白
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プロが選ぶ、知る人ぞ知る一本
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今、最も注目すべき産地：イスラエル
「20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。」 「
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