ALEXANDER AMAROLO/アレクサンダー アマロロ 2017

アレクサンダー・ワイナリーは、イスラエルのシャロン地方の中心部に位置する、イスラエルで最も経験豊富なワイナリーとして知られるエリートで家族経営の農場エステートに位置しています。1996年にヨラム・シャロムによって創設され、家族の土地である農場エステートで行われています。このワイナリーは、ヨラムがワインへのインスピレーションと愛を受け継いだお父さんのアレクサンダー・シャロムにちなんで名付けられています。ワイナリーは、イタリアと北アフリカで始まったワイン醸造の120年以上にわたる家族の伝統を維持しています。

アレクサンダー・ワイナリーは長年にわたり、イスラエルと世界中で多くの賞を受賞しています。ワイン作りの芸術は、家族の伝統、情熱、創造性、知識、および革新を組み合わせた伝統です。

現オーナーのヨラム・シャロムは、子供の頃から父親であるアレクサンダー・シャロムが家でワインを作っているのを見て、ワインとワイン作りへの愛を育みました。彼のワイン作りを学び、習得する興味と好奇心は、イスラエル国内外のワイナリーやワインメーカーを訪れ、相談することを通じて発展しました。最終的に、ワインを造りたいという彼の切望と燃えるような欲望が彼に勝り、彼は完全な時間のワインメーカーとワイナリーオーナーに転身することを決意しました。イスラエルテレビのカメラマンの職を辞め、彼は本格的なワインメーカーおよびワイナリーオーナーになりました。

1996年、ヨラムはテルアビブでアレクサンダー・ワイナリーを創設し、1999年にベイト・イツハクに移転しました。ワイナリーは小さな家族経営から始まりましたが、ゆっくりと非常に成功した、高く評価されたブティックワイナリーに成長しました。2006年のヴィンテージ以降、ワイナリーの製品はコーシャであり、

ワイナリーは厳格な家族の伝統とイタリアの製法に従っています。アマローロボトルは唯一のイスラエル製のアマローロであり、芸術の域に達しています！